O açúcar, mesmo em pequenas quantidades aciona uma série de mecanismos dentro do corpo que podem levar não somente a obesidade e a alergias alimentares, como também ocasionar problemas no sistema imunológico.
Dentre os malefícios oferecidos pelo consumo de açúcar estão alguns como:
· Piora da visão, causar catarata e miopia;
· Interferir na absorção de proteínas.
· As dietas ricas em açúcar aumentam os radicais livres e o estresse oxidativo.
· Causar interferência na absorção de proteínas.
Fonte: clinicador.med.br
Consulte um nutricionista e saiba mais sobre o açúcar e outros alimentos.
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